【黑糖危機?別自己嚇自己!】
昨天友社新聞爆出市售黑糖含有「致癌」的「丙烯醯胺」,頓時市場譁然一片,如果黑糖不能吃,還有什麼糖能吃呀??!!
台灣女生經期來想要滋補,可以喝啥....
沖繩人瑞號稱吃黑糖保健難道只是廣告文宣嗎>< 這年頭....
請眼睛雪亮的讀者們注意,
(1)截至目前為止,沒有研究能證實丙烯醯胺跟癌症發生的關聯。
(2)加熱烹調時丙烯醯胺本來就很容易出現。
(3)本新聞中,把常見濃度單位ppm(百萬分之一),改成更小的ppb(億分之一),看起來數字就變大了,意圖使人觸目驚心。
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/…/20150828/679585/